豆沙馅汤圆的家常做法不用糯米粉,自己做汤圆不用豆沙馅

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 17:31:28

元宵节是中国非常重要的传统节日,每年这一天,家家户户都煮上热气腾腾的汤圆,寓意着团团圆圆。汤圆有甜的芝麻、花生、豆沙等馅的,也有咸的肉馅的,但大都是煮着吃的。今天分享一下汤圆不一样的吃法,不用水不用油炸,营养解馋吃不够。

豆沙馅汤圆的家常做法不用糯米粉,自己做汤圆不用豆沙馅(1)

1、首先准备大约250g老南瓜,去皮之后切成薄片,放在蒸屉里上锅蒸熟。

豆沙馅汤圆的家常做法不用糯米粉,自己做汤圆不用豆沙馅(2)

2、趁着蒸南瓜的时间,准备喜欢的馅料。准备100g花生炒熟、50g芝麻炒熟、100g去核红枣、30g葡萄干、30g蔓越莓。

豆沙馅汤圆的家常做法不用糯米粉,自己做汤圆不用豆沙馅(3)

3、花生放凉搓去外衣,放保鲜袋里用擀面杖擀碎。红枣切丁,葡萄干、蔓越莓切碎,全部放到一起。红枣丁本身有一定的粘性,再少加一些蜂蜜增加粘度,加到能够攥成团即可。

豆沙馅汤圆的家常做法不用糯米粉,自己做汤圆不用豆沙馅(4)

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