米花糖的做法很有趣,要先把米粒爆成蓬松酥脆的状态,再裹着糖浆混合坚果芝麻做成小方砖。米粒在通红漆黑的铁炉里旋转跳跃,炉下的火苗一刻不停地舔舐着炉身。等最后开炉的时候围观的人群都会默契地捂紧耳朵,眼睛却都在一眨不眨地盯着即将出炉的白胖米花~
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 500克
- 黑芝麻 10克
- 核桃仁 40克
- 扁桃仁 40克
- 葡萄干 30克
- 红枣 5个
做法步骤
1、干果全部切碎。
2、油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。
米花糖的做法很有趣,要先把米粒爆成蓬松酥脆的状态,再裹着糖浆混合坚果芝麻做成小方砖。米粒在通红漆黑的铁炉里旋转跳跃,炉下的火苗一刻不停地舔舐着炉身。等最后开炉的时候围观的人群都会默契地捂紧耳朵,眼睛却都在一眨不眨地盯着即将出炉的白胖米花~
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
1、干果全部切碎。
2、油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.