CHRISTMAS
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还在为圣诞的礼物烦恼吗？
开始为筹划圣诞节的安排吗？
藏尽一季的富饶收获，秋· 日本料理带着秋之斑斓，冬之丰硕，为你和你的TA准备了一份丰厚的圣诞大礼。
在这个特别的时刻，餐厅主厨朱重杰先生以来自山海的珍馐美味精心打造圣诞双人晚宴菜单，前不久米其林星厨四手晚宴中的好评菜品将在圣诞夜返场呈现，这个冬天最后一次与白松露的浪漫邂逅，拍卖级别海胆美馔……以一场浪漫、充实、温暖的美食之旅带来幸福感超载的圣诞体验。
前汤
北海道文蛤 盐水海胆
一碗“北海道文蛤 盐水海胆”暖汤抛砖引玉，去除寒意，温暖身心。以北海道文蛤和鱼肉熬煮的淡白色汤汁中仿佛集中了各种鲜味，喝一口汤汁，当海胆在口中如冰淇淋般融化，鲜甜蔓延开来，味蕾开始苏醒。
先付
