6、加入1瓶即食花胶,250克牛奶再放上些枸杞。花胶用的是即食的,如果是*要提前泡发好。
7、再次煮开就可以熄火了。
8、营养又美味的藜麦花胶炖奶,藜麦饱腹,花胶Q弹,加上红枣和牛奶的香甜,营养又饱腹,用来代餐好吃不怕长肉。
【小贴士】:
1、如果买的是免淘洗的藜麦就可以直接下锅,或者稍冲洗即可。但一般的藜麦外面有一层皂苷,不淘洗干净的话吃起来会有一点苦涩味,所以藜麦在煮之前要多次搓洗干净后再浸泡些时间。
2、牛奶不宜久煮,不然营养都煮没了,所以要最后再加入。
3、*花胶泡发可以先用清水冲洗干净,加葱姜放入蒸锅蒸8-10分钟后再用纯净水放入无油的容器中浸泡24小时以上,中间可以换2次水,这样泡好的花胶无腥味且又大又厚Q弹。
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