锅底倒入植物油,热油下入洋葱碎,下入肉丁。
中火翻炒至猪肉变白,加入20克蚝油,一小勺食用盐,一勺老抽上色,一勺生抽调味,一勺料酒去腥,小火翻炒出香味。
豆腐煎至两面金黄,捞出豆腐切成小块状。
倒入胡萝卜丁,切碎的香菇丁,切碎的豆腐,再次翻炒爆香。
锅底倒入植物油,热油下入洋葱碎,下入肉丁。
中火翻炒至猪肉变白,加入20克蚝油,一小勺食用盐,一勺老抽上色,一勺生抽调味,一勺料酒去腥,小火翻炒出香味。
豆腐煎至两面金黄,捞出豆腐切成小块状。
倒入胡萝卜丁,切碎的香菇丁,切碎的豆腐,再次翻炒爆香。
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