2、把包菜直接细细地切,再简单剁几下,剁碎了、很多人习惯把包菜焯水后使用,其实不用,焯水还会把营养流失很多,口感也不好吃了。
3、香干同样切细。香干就是大豆腐干,但不是很硬的那种。
4、锅内先烧油,把姜切细了放入油锅中炸一炸,炸出香味。
5、接着放入切碎的香干炒一炒,经过油炒的香*味道会激发出来。炒几分钟后离火。
2、把包菜直接细细地切,再简单剁几下,剁碎了、很多人习惯把包菜焯水后使用,其实不用,焯水还会把营养流失很多,口感也不好吃了。
3、香干同样切细。香干就是大豆腐干,但不是很硬的那种。
4、锅内先烧油,把姜切细了放入油锅中炸一炸,炸出香味。
5、接着放入切碎的香干炒一炒,经过油炒的香*味道会激发出来。炒几分钟后离火。
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