6、离火后放入切碎的包菜和葱花,同时加盐、蚝油拌匀就行。不要放酱油等调味料,影响颜色害处出汤。
7、面团要在做馅的前面和好,馅饼的面和的软一点,400克的面粉我放了大约有250克的水。揉光滑饧着,馅做好,面也就饧好了。
8、做馅饼的面饼可以擀得大一点,我做的有2个饺子剂子的的大小,放入拌好的素馅,收严口。
9、包好的生胚收口向下放置,这样就能让收口更严实一点。
6、离火后放入切碎的包菜和葱花,同时加盐、蚝油拌匀就行。不要放酱油等调味料,影响颜色害处出汤。
7、面团要在做馅的前面和好,馅饼的面和的软一点,400克的面粉我放了大约有250克的水。揉光滑饧着,馅做好,面也就饧好了。
8、做馅饼的面饼可以擀得大一点,我做的有2个饺子剂子的的大小,放入拌好的素馅,收严口。
9、包好的生胚收口向下放置,这样就能让收口更严实一点。
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