食材：藕80克、芥蓝30克、鲜虾仁30克、鸡蛋1个、面粉少许（也可不加）
步骤：1、藕洗净去皮切随意块，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切碎粒、虾仁焯水30秒切成细粒。
2、藕入蒸锅蒸15分钟用料理机打成泥状（也可用辅食机完成此步骤）
3、加入芥蓝、虾肉泥、磕入一个鸡蛋，加少许盐调味，搅拌成可流动又粘稠的糊状，如果太稀加少许面粉。
4、在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊如锅中，摊成小圆饼，
5、待表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。
小贴士：1、虾本身有咸味与鲜味，所以料理中也可不加盐。2、选不沾煎锅，可以减少用油量，由于是婴幼儿辅食，油量尽量少些。3、如果是一岁以下的婴儿，可用蒸的方式代替煎。
做法：1、首先将肉、胡萝卜切块，与米饭一同放到搅拌机里搅成泥状，将藕切成片状，不要太厚
2、将米饭胡萝卜肉泥塞到藕中，涂满两侧放，到蒸锅中大概蒸半个小时，藕比较难熟，可以煮久一点
材料：莲藕粉150公克，澄粉70公克，水200公克，莲藕120公克，冰糖160公克，水500公克，桂花酱30公克，蜜红豆50公克
做法：1.将所有材料A搅拌均匀备用。
2.将莲藕去皮切成细丝，与冰糖、水一起煮滚，加入桂花酱拌匀后熄火，然后沖入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。
3.将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中，抹平后放入蜜红豆，再倒入另一半煳浆，抹平后放入蒸笼蒸15∼20分钟至透明状即可。
4.待凉后放入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。
材料：猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，盐，老抽
做法：1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀
5.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
