夏天转眼就来了,越来越不想开锅做饭了。蒸菜就是不错的选择。这款菜又快手又下饭,而且就是新手也绝对不会失败呢
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡半只 | 姜3片 |
酱油一点 | 盐一点点 |
剁椒一点 | 葱花一点 |
剁椒蒸鸡~无敌好吃的下饭快手菜的做法步骤
1. 鸡剁成块儿,焯水。
2. 再反复冲水洗净血末。
3. 放姜片,盐,酱油,剁椒,稍微拌匀一下。
4. 高压锅上汽后蒸10~15分钟即可。
5. 撒上葱花就能美美的享用啦。
小贴士
菜里不要加水,会蒸出汤汁。每次的汤汁我家萌萌能拌着吃好大一碗饭或者面条,香极了。