剁椒蒸鸡做法整只,无水蒸鸡的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 21:52:56

剁椒蒸鸡做法整只,无水蒸鸡的正宗做法(1)

夏天转眼就来了,越来越不想开锅做饭了。蒸菜就是不错的选择。这款菜又快手又下饭,而且就是新手也绝对不会失败呢

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡半只 姜3片
酱油一点 盐一点点
剁椒一点 葱花一点

剁椒蒸鸡~无敌好吃的下饭快手菜的做法步骤

剁椒蒸鸡做法整只,无水蒸鸡的正宗做法(2)

1. 鸡剁成块儿,焯水。

剁椒蒸鸡做法整只,无水蒸鸡的正宗做法(3)

2. 再反复冲水洗净血末。

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3. 放姜片,盐,酱油,剁椒,稍微拌匀一下。

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4. 高压锅上汽后蒸10~15分钟即可。

剁椒蒸鸡做法整只,无水蒸鸡的正宗做法(6)

5. 撒上葱花就能美美的享用啦。

小贴士

菜里不要加水,会蒸出汤汁。每次的汤汁我家萌萌能拌着吃好大一碗饭或者面条,香极了。

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