4. 蒸箱通电,将鲽鱼和狭鳕鱼送入蒸箱中,110度;1分钟上汽后计时,蒸8分钟即可出蒸箱;如果用普通的蒸锅,要大火上汽后再放入锅中,蒸8分钟;
5. 蒸鱼的时候把香葱叶切碎备用;
6. 将少许鲜味汁淋在鲽鱼身上,蒸鱼汤不要掉,没有腥气,而且还有营养在其中;
7. 狭鳕鱼也蒸好了,鱼汤也是雪白色还有一些胶质,不要倒,很鲜美,淋少许鲜辣汁,这样同时食用时狭鳕鱼的口味和鲽鱼的能有区别。
4. 蒸箱通电,将鲽鱼和狭鳕鱼送入蒸箱中,110度;1分钟上汽后计时,蒸8分钟即可出蒸箱;如果用普通的蒸锅,要大火上汽后再放入锅中,蒸8分钟;
5. 蒸鱼的时候把香葱叶切碎备用;
6. 将少许鲜味汁淋在鲽鱼身上,蒸鱼汤不要掉,没有腥气,而且还有营养在其中;
7. 狭鳕鱼也蒸好了,鱼汤也是雪白色还有一些胶质,不要倒,很鲜美,淋少许鲜辣汁,这样同时食用时狭鳕鱼的口味和鲽鱼的能有区别。
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