压力锅做面包,电压力锅做面包简单方法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 23:13:55

【小贴士】

1、要想面包做得松软,和面不能太硬,如果两个鸡蛋个头比较小,可以适当加入一些牛奶。

2、如果家里有黄油的话,用黄油揉面做出来的面包会更香。

3、用普通面粉或者高筋粉都行,但是不要用低筋粉。揉面的时候多揉一会儿,让面粉起筋做出来的面包柔软拉丝更好吃。

4、和面的时候多加入10克奶粉,做出来的面包也会更香。

5、二次发酵完成可以刷蜂蜜水,也可以刷鸡蛋液,这样烤出来颜色更好看。

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