6、接着开始做红豆羊羹。锅内放水烧开,放入泡好的琼脂。同样是不断搅拌,开小火2-3分钟,直到琼脂完全融化。
7、放入粘稠的豆粥(不然豆沙馅也行,那就不要放糖了),搅拌均匀后就关火。
8、同样隔冷水降温,并搅拌。温热到50度即可。
9、接着倒入在刚才做好的桂花羹上,入冰箱冷藏1小时,就可以食用了。
6、接着开始做红豆羊羹。锅内放水烧开,放入泡好的琼脂。同样是不断搅拌,开小火2-3分钟,直到琼脂完全融化。
7、放入粘稠的豆粥(不然豆沙馅也行,那就不要放糖了),搅拌均匀后就关火。
8、同样隔冷水降温,并搅拌。温热到50度即可。
9、接着倒入在刚才做好的桂花羹上,入冰箱冷藏1小时,就可以食用了。
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