鸭蛋用白醋泡了之后咋腌制,白醋洗鸭蛋然后怎么腌制

3.小碗中准备一点高度白酒，鸡蛋晾干水分以后，在白酒中滚一圈，让表面都沾上白酒，然后装入无水无油的罐子里，白酒可以更快的让盐分渗入到鸭蛋内部。

4.把完全晾凉的料汁倒入罐子里，然后密封好，放在阴凉通风处腌制1个月就可以了。