清炖丸子汤的做法大全家常,清炖丸子汤怎么做

5.取一锅加入适量清水，一个拍碎的生姜，几粒花椒，将水烧开，放入豆芽。

6.放入一小块猪油，大火烧开。

7.开始挤入丸子，手取少许肉馅，从虎口处挤出，用小勺挖下，放入汤中；（此时，火不能太大，不然容易将圆子冲散）

8.煮2分钟，放入番茄块一起煮开。