甜豆烧肉卷
冷天我做了这美味,鲜香开胃,营养健康,做了一大盘都没够吃。我平常一个星期会去批发市场二次,除了固定买香菜和大蒜之外,平常吃饭买菜大都在批发市场完成,偶尔有些配菜不够再到市场购买,所以我一次都会把五、六天的鸡鸭鱼肉和蔬菜通通买到够,而我买菜都是没有规划的,看到什么就买什么,回来再想要如何搭配,今天这个甜豆就是随手拿的菜,因为不知道要炒什么? 没想到和里脊的搭配恰到好处,甜豆的甜味解除了肉的油腻感,只剩下浓浓的肉香与菜香。这道甜豆烧肉卷分享给大家,喜欢的朋友记得收藏之后和家人分享啊!
而那个里脊肉片本来腌好了也只想简单的炒一炒,后来才想到把这个烧肉拿来卷甜豆
因为烧肉很薄容易熟,怕包在里面的甜豆不会熟,所以事先把甜豆烫过一遍
好的烧肉先用牙签固定,下锅煎到肉卷定型了,