冬瓜、茯苓搭配解暑的绿豆，清热祛湿功效翻倍~
冬瓜绿豆汤
材料：冬瓜100克，绿豆100克。茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量。
做法：
①冬瓜去瓤，洗净，切成3立方厘米的块，茯苓切成小块；绿豆淘洗干净，泡半小时备用；
②锅置火上，放入适量清水，放入绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜、茯苓小块，煮至冬瓜块软而不烂，调入少量蜜蜂即可。
03绿豆 陈皮
陈皮具有健脾祛湿的功效，煮绿豆汤时放一些，可以加强绿豆的化湿作用。不过因为橘白部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果，所以要提前把它刮掉。
陈皮绿豆汤
材料：绿豆200g，陈皮3瓣，冰糖适量。
做法：
①将绿豆洗净，用清水将它浸泡至发涨；陈皮用少量温水泡软，用小刀刮去内层的白瓤，切成细丝；
②砂锅烧开水后下绿豆，汤变绿后放入陈皮，中小火煮30分钟；
③出锅前加适量冰糖、橙子皮蓉即可。
绿豆不要这样吃，会伤身
补气中药别一起吃
由于绿豆偏寒，会降低补气的效用。如果正在服用人参、黄芪等温补的药物，就不要再喝绿豆汤了。
