麻辣肉并不是真正的肉，而是豆腐皮做的，但是不知道为什么，就这个不起眼的小吃，拥有N多粉丝啊，我想80年代--90年代的人，都是吃着麻辣肉长大的吧。麻辣肉要认准“北堤”牌哦。推荐去一中对门的那条巷子去买，因为那里的是最新鲜，是总经销点，还有黄金台特产街也有它的店，买的时候注意看下日期就行了，当天的最新鲜最好吃了。
常德酱板鸭“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序而成，有着麻辣香脆的特点，回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。
很久没回常德老家了，最近突然想吃家乡的酱板鸭了。
出门久了，就会想回家看看。突然有一天嘴巴觉得冒味了，就会特别想念家乡的特产。
想起曾经几度梦里，我吃完了美味可口的酱板鸭，和父亲母亲一起登上了古色古香的“孤峰塔”！色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，轻轻地刮着舌尖上的味蕾，产生阵阵的腻香——这就是无数个夜晚让我魂牵梦萦的酱板鸭的味道了。
常德米粉--“吃（qi）圆滴还是吃（qi）扁滴”
