04
把紫薯奶昔分次倒入加了发酵粉的面粉里，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌至基本无干粉，揉成面团
05
揉好的面团盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大，放到揉面垫上揉匀排气
06
把揉好的面团搓长条，分成小份，按成小圆饼，放上紫薯馅，像包包子一样收口反过来搓成长条形（根据个人喜好也可以是圆形）
07
做好的紫薯包放入蒸笼，凉水入锅，盖上锅盖等二次发酵（到原来的一倍大），开大火，上汽后转中火15-18分钟，关火焖5分钟再掀盖
要注意水珠别滴到紫薯包上
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