姜薯最简单的做法,姜薯的正确做法

需要的食材有这些↓

别看材料比前两款多，其实它反而是最好做的，十来分钟就能搞定一锅。

你唯一需要掌握的技巧，就是用削皮刀把姜薯削成薄片，然后泡水，防止氧化。

接下来，清水中加入白果、冰糖，烧开后煮5分钟，再加入削好的姜薯片，煮2分钟。

最后倒入打散的鸡蛋，再次沸腾即可关火。

这一碗黄白相映的糖水，柔滑里带着淡淡的甜，吃着是清爽落胃，十分舒坦。