11、倒入足量开水,后盖盖;煮至鱼汤发白后把汤中料都捞出来铺在碗底
12、大火烧鱼汤,鱼片分次放入,待鱼片7成熟后捞出,加入适量鱼汤
13、热油锅,放入花椒和辣椒圈炸至微黄后浇在鱼片上,撒芝麻、香菜装饰即可
14、喜欢汤汁多的,就多盛一些出来 喜欢快快吃鱼肉的就不盛很多汤汁,免得太烫、辣
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13、热油锅,放入花椒和辣椒圈炸至微黄后浇在鱼片上,撒芝麻、香菜装饰即可
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