炸土豆丸子用淀粉还是面粉,炸丸子用土豆淀粉行吗

丸子小火慢炸，炸至色泽金黄，并且慢慢飘起。

筷子慢慢搅拌，让丸子均匀受热，蓬松鼓起，捞出控油。

丸子捞出控油，放入大盘，直接就可以吃了，比红薯丸子和春卷还好吃。

我家孩子第一次吃就爱上了，大家可以试试这种做法，特色的有创意。