花旗参炖竹丝鸡汤
马上临近春节了,喜宴和家宴都会多起来,广东人最喜欢的一道炖汤是用花旗参炖竹丝鸡,那个香味是出奇的甘醇,非常好喝,用来招待客人是非常不错的哦。
所需食材:竹丝鸡一只、花旗参5条、姜片4块,红枣5颗、桂圆8颗、黄芪6块、食盐适量
1.竹丝鸡剁成小件,然后用清水浸泡去掉血水;花旗参切成2厘米的小段备用。
2.红枣拍一拍裂开、黄芪洗净备用。
3.砂锅里加入适量的清水,然后把竹丝鸡和花旗参加入。
4.再把其他配料全部放入。
5.开大火烧开后转小火煲1个小时。
6.饮用前开大火再次烧开,把花旗参的甘醇气味再次激发出来即可关火。
花旗参炖竹丝鸡
乌鸡和普通鸡有什么区别?乌鸡为什么常用作炖汤?我来告诉你。好了,今天的分享到这里啦。这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。如果您觉得这篇文章对您有帮助,不妨收藏起来吧。感谢阅读,谢谢支持!