一等粉和普通面粉哪个好,面粉精制粉和特一粉有什么区别

所有的商品都有自己不同的等级，一般面粉分为特级一等粉、特制二等粉、标准粉还有次粉。特制一等粉的杂质比较少，用来制作高档的美食。对于产品要求比较高的朋友来说，可以选择特级一等粉。标准粉就是我们所说的普通面粉了，次粉实在是太粗糙了，一般不建议大家食用。普通家庭可以买标准粉，生活条件比较好的朋友可以买特级一等粉哦。

夏季的面粉很容易生虫子，所以大家去超市里买面粉的时候最好选择袋装面粉。超市里的散装面粉也不保证不生虫哦。上次我去超市里买散装面粉的时候就看到好多小虫子，面粉最好随吃随买，买回来的袋装面粉打开袋子后，往里面扔入几头大蒜或者是用卫生纸包装好的花椒，这样家里的面粉就不容易生虫了。

已经生了虫子的面粉，首先放在太阳底下给它暴晒两到三天，让虫子自动地跑出来。然后再用家里的筛子把面粉里面的虫子筛选出来。最后再密封保存，放入大蒜或者是花椒。

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