如何腌制糖醋小菜,腌糖醋菜的腌制方法和配料

7、调味料中加入辣椒、泡椒、5勺左右的泡椒汁、大蒜、生姜、味精搅拌均匀。

8、腌制的白萝卜，挤出全部的水分，然后用流动的水冲洗两三遍。

9、最后将萝卜全部泡入调味料中，腌制一晚上后，即可食用。

食材：蒜苔1把、小米椒3根、大蒜一朵、生姜1块、花椒适量、生抽小半碗、醋4勺、白砂糖1勺、盐适量。