3、纯红薯粉条折碎成大拇指那么长短, 加入热高汤软化粉条
4、高汤的肉捞出来,加入自家菜园新鲜的大葱,加入姜沫,剁碎成肉沫
5、高汤泡发后的红薯粉条
6、加入肉沫 葱 姜 红薯粉芡 (红薯粉芡太少炸的时候容易开散,多了容易干燥不成型)加入无碘盐适量,十三香,南德调料少许,酱油调色,合手拍成圆球状态,如图所示
3、纯红薯粉条折碎成大拇指那么长短, 加入热高汤软化粉条
4、高汤的肉捞出来,加入自家菜园新鲜的大葱,加入姜沫,剁碎成肉沫
5、高汤泡发后的红薯粉条
6、加入肉沫 葱 姜 红薯粉芡 (红薯粉芡太少炸的时候容易开散,多了容易干燥不成型)加入无碘盐适量,十三香,南德调料少许,酱油调色,合手拍成圆球状态,如图所示
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