过年了，大家吃得还好吗？
接连走了两天亲戚，真的有点吃不动了，初一儿子初二郎,爸爸妈妈公公婆婆家都拜完年了,今儿个一家人哪都不去，在家吃点清淡的养养肠胃吧！
年三十的大菜还没吃完呢，但大家都没有兴致了！重新炒点爽口的小菜，平日里忙着上班，总是随便炒炒就搞定，其实呀，过日子，还是这些家常小炒吃得最舒服。
走亲访友，桌上都是各种鱼呀肉呀，年夜饭上也不能有青菜，这么算下来，整整有两天没吃青菜啦，还真是馋青菜了呢，简单地炒了盘蒜香油麦菜，分分钟光盘。
蒜香油麦菜的做法是我跟广东的朋友学的，广东人做菜都比较清淡健康，他们做青菜不用炒，直接汆烫后码盘，然后爆香蒜末，加入生抽清水煮点汤，淋在油麦菜上就可以了，这样做出来的青菜格外鲜香爽口，一点都不油腻呢！
过年了，瓜子花生鸡鸭鱼肉吃多了，容易引起上火，多吃凉拌菜有好处哟，鱼腥草是一种下火的药材，它的嫩叶和茎凉拌着吃最美味了。
做法很简单，将鱼腥草叶和嫩茎切碎，放点盐、生抽、香麻油拌匀就可以了。过年了，上一盘凉拌鱼腥草，绝对超级受欢迎！
