7.把小剂子擀成厚薄均匀的圆皮,包上馅,依次做好,盖上保鲜膜,醍发至十分钟。
8.起锅烧水,篦子上刷油,放上醒好的包子,盖上盖子,大火烧开,上汽后蒸十五分钟,关火。停五分钟再揭开盖子。热腾腾的包子就出锅了。
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