草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对儿童的骨骼生长有一定的促进，肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。加了笋片用酱香鲜来提味，真的是滋味无穷！ 我家女儿应该是属猫的，特别爱吃鱼虾之类，他爸爸是三天二头地给她做，话说女儿是爸爸的小情人真是没错
By 臭美园妈
用料
- 草鱼 ７５０克
- 笋 ２００克
- 葱 １５克
- 姜 ５片
- 料酒 ５０克
- 油 １５克
- 冰糖 １０克
- 酱香鲜酱油 ３５克
- 盐 ２克
- 蛋清 一个
做法步骤
1、准备好食材，笋切片
2、把盐，一个蛋清，１５克料酒放在草鱼上抹匀，腌制１０分钟后取出淋干
