用料
面皮：低筋面粉200g中筋面粉200g盐4g酵母4g泡打粉4g水100g牛奶120g糖15g馅儿：牛肉300g卷心菜50g洋葱大的半个或小的1个葱姜适量白胡椒少许盐适量淀粉适量酱油适量芝麻油少许百梦多咖喱块1-2小块食用油适量
金牌牛肉煎包的做法
- 面粉的所有材料混合，揉成面团，注意酵母不要直接和糖和盐接触。
2用擀面杖把面团擀开。
3折成三折，然后再擀开。
重复四五次即可。
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