两头露馅的牛肉煎包的做法,上海牛肉煎包的做法与配方窍门

17放凉的蔬菜和咖喱一起放入肉馅儿里搅拌均匀。

17然后舀适量馅儿在圆皮儿上。

18像包包子一样包好，注意收口捏死然后压扁，不能露馅儿。以此类推包完所有面皮。

19做好放在盘子里，稍稍压扁。