男生吃花甲的好处与坏处,六种人不宜吃花甲

【蒜泥鸡蛋】

1.准备6个鸡蛋，放入盆中用清水干净，洗去鸡蛋壳外面的灰尘和杂质，锅中添入适量清水，鸡蛋放进去，盖上锅盖，大火烧开，水开后计时，改中火煮8到10分钟。

2.准备一个蒜臼子，放入一把蒜瓣，加入一勺食盐，然后捣成蒜泥，加入生抽调味，淋入适量的芝麻香油，用筷子搅拌均匀备用。

3.把鸡蛋煮熟以后，用漏勺捞出，放入凉水盆中过凉，中间可以换一次凉水，让鸡蛋二次降温，然后把鸡蛋剥去外壳，放入大碗中，用筷子把鸡蛋夹成四半，