胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
让孩子流口水的家常菜，牛肉嫩滑，土豆爽脆，好吃！
最近一直吃猪肉和鸡肉，虽然小朋友没说什么，但能感觉到已经有些厌烦了。正好冬天来了，牛肉可以安排起来了，前几天做了土豆炖牛腩，可是她竟然说牛腩不好吃，之前卤牛腩的时候倒是喜欢吃呢。好吧，那今天就买点牛肉来炒土豆片吧。
最近牛肉的价格一直都是保持在43元一斤左右。只是偶尔能碰到好看的牛肉我才会买，有时候看上去那牛肉就没有什么食欲的呢。因为只是单纯地炒个配菜，所以我也就没多买了，买了30元左右的样子。
【牛肉炒土豆片】
主要食材：牛肉，土豆片，生姜，大蒜
具体做法：
牛肉切成片放锅里，加料酒生姜片去腥，烧开之后去掉血末再用清水冲洗干净备用。
