天气冷了,锅里吃完了还可以加青菜边煮边吃,热乎乎的,特别适合这个冬天。
【蓉儿贴心提示】
1、绞肉的时候加点姜,可以去腥。
2、如果想要肉馅儿颜色好看,加调料的时候可以加一勺红曲奇面粉,可以调个色,出来的颜色会更红润,就像外面卖的午餐肉一样的颜色。
3、最后这个版本的毛血旺谈不上正宗不正宗,只是家庭版本,家常做法,口感的确非常不错,和外面卖的区别不大,喜欢可以自己尝试一下。
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