红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 00:54:06



过年好菜提前学,这不马上要过年啦,今年是牛年就要来盘红烧牛肉有里有面。

红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法(1)

红烧牛肉是一道经典的传统名菜,那么如何在家里制作牛肉能够软烂入味,汤汁醇厚呢?大厨教你好方法,跟我来吧~

红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法(2)

年夜饭红烧牛肉食材:牛肉,土豆,葱姜蒜,干辣椒,植物油,料酒,八角,花椒,生抽,香醋,盐,白糖

红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法(3)

过程:1.首先选择牛肉也很关键,要选择牛肋条肉,最好是牛肉经过排酸处理过的,口感会更好。我没买牛肉,我的这个是亲戚送年送的

红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法(4)

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