红烧牛肉必须要先焯水吗,红烧牛肉焯水的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 00:54:06

6.放入牛肉翻炒,这时我们再补充点油,因为牛肉肥的部分比较少,咱们再让牛肉滋润一下,

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然后放入俩八角几粒花椒,还有葱姜蒜辣椒水发香菇,煸炒出香气

7.你看这糖色包裹肉的颜色特别的漂亮,炒香之后烹入料酒,

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倒入牛肉原汤,第三个关键浸泡香菇的水保留沉淀倒入里面,

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开始调味:倒入半勺的生抽,少许的盐,半勺香醋。调味很简单等待开锅。开锅之后把表面的浮沫撇一下,小火炖40分钟

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