5、山楂苹果泥倒入锅中,加入冰糖开始翻炒了,先大火将冰糖翻炒至融化,然后转小火慢慢翻炒。
6、一直翻炒至山楂苹果泥挂在铲子上不会往下掉为止,这时候就可以关火了。
7、将山楂苹果泥铺在油纸上,用刮刀抹平,薄一些更好卷。
8、烤箱预热120℃,烤50分钟,也可以直接放在通风处晾一天,晾至完全凝固就可以了,如果晾了很长时间还没凝固成型,说明翻炒的时间不够,可以倒入锅中继续翻炒。晾晒的果丹皮颜色会比烤出来的更加鲜艳。
5、山楂苹果泥倒入锅中,加入冰糖开始翻炒了,先大火将冰糖翻炒至融化,然后转小火慢慢翻炒。
6、一直翻炒至山楂苹果泥挂在铲子上不会往下掉为止,这时候就可以关火了。
7、将山楂苹果泥铺在油纸上,用刮刀抹平,薄一些更好卷。
8、烤箱预热120℃,烤50分钟,也可以直接放在通风处晾一天,晾至完全凝固就可以了,如果晾了很长时间还没凝固成型,说明翻炒的时间不够,可以倒入锅中继续翻炒。晾晒的果丹皮颜色会比烤出来的更加鲜艳。
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