小时候,瓜田君觉得爷爷腌制的咸鸭蛋很好吃。
长大后,吃了广西海鸭蛋后,要对爷爷说声抱歉了!因为,我被这颗蛋俘获了!
爷爷腌制的咸鸭蛋总是很咸,瓜田君以为正常,而海鸭蛋盐度比例刚刚好,不过咸,也不淡,空口吃就很美味了!
软糯油亮的蛋黄,醇香绵密,肉质沙黏,鲜美程度堪比蟹黄!油多不腻,着实叫人胃口大开!
海鸭蛋不需要加热就能直接开吃,但加热后更香味十足,筷子轻戳,黄油就像爆浆一样往外倾泻,淌着油的蛋黄味道醇香,没有普通鸭蛋的腥臭味呢。
小时候,瓜田君觉得爷爷腌制的咸鸭蛋很好吃。
长大后,吃了广西海鸭蛋后,要对爷爷说声抱歉了!因为,我被这颗蛋俘获了!
爷爷腌制的咸鸭蛋总是很咸,瓜田君以为正常,而海鸭蛋盐度比例刚刚好,不过咸,也不淡,空口吃就很美味了!
软糯油亮的蛋黄,醇香绵密,肉质沙黏,鲜美程度堪比蟹黄!油多不腻,着实叫人胃口大开!
海鸭蛋不需要加热就能直接开吃,但加热后更香味十足,筷子轻戳,黄油就像爆浆一样往外倾泻,淌着油的蛋黄味道醇香,没有普通鸭蛋的腥臭味呢。
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