2、鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟,把鸡蛋煮熟后捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;
3、姜去皮后切片,红枣对半切开,去掉枣核,和木耳、姜片一起放入汤锅里,放入适量清水;
4、大火煮开后转小火煮20分钟,然后放入鸡蛋;
5、放入红糖和枸杞,盖盖继续煮15分钟后即可;不必一定要加糖,如果加建议加红糖,同样也是活血补血之物。
2、鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟,把鸡蛋煮熟后捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;
3、姜去皮后切片,红枣对半切开,去掉枣核,和木耳、姜片一起放入汤锅里,放入适量清水;
4、大火煮开后转小火煮20分钟,然后放入鸡蛋;
5、放入红糖和枸杞,盖盖继续煮15分钟后即可;不必一定要加糖,如果加建议加红糖,同样也是活血补血之物。
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