红枣银耳汤
首先把银耳去掉根部,再切成小朵,放入盘中备用,起锅烧水,水开后放入银耳和配菜,30秒后倒出控水
红枣银耳汤
另起锅添入适量清水,下入银耳和配菜,加入白糖(冰糖和黄糖也可以)30克左右,先开大火煮沸,然后改成小火连续炖煮一个小时左右
红枣银耳汤
如果在家里面做,可以适当延长炖煮的时间,开小火炖2到3个小时左右,煮出银耳的胶质,红枣的枣香味,这样喝起来口感会更好
红枣银耳汤
然后再勾入少许水淀粉,继续煮至沸腾后,即可关火起锅盛入盆中。
红枣银耳汤
首先把银耳去掉根部,再切成小朵,放入盘中备用,起锅烧水,水开后放入银耳和配菜,30秒后倒出控水
红枣银耳汤
另起锅添入适量清水,下入银耳和配菜,加入白糖(冰糖和黄糖也可以)30克左右,先开大火煮沸,然后改成小火连续炖煮一个小时左右
红枣银耳汤
如果在家里面做,可以适当延长炖煮的时间,开小火炖2到3个小时左右,煮出银耳的胶质,红枣的枣香味,这样喝起来口感会更好
红枣银耳汤
然后再勾入少许水淀粉,继续煮至沸腾后,即可关火起锅盛入盆中。
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