10、盖上锅盖，煎至噼里啪啦响后开盖，撒上黑芝麻和葱花再煎2分钟，底部完全焦脆就出锅。
底部焦脆的水煎包就做好了，闻着就好香呀！刚出锅的水煎包口感蓬松暄软，酥脆可口，上桌家人都爱吃。喜欢吃水煎包，赶紧动手试试吧。
荷妈美食小贴士：
做水煎包没有多大的技术含量，只要会包会煎就可以。但是需要注意的是：煎制的过程中，用中火来煎，倒入面粉水后，不要开盖，利用盖子的玻璃来观察情况，频繁开盖会造成蒸汽不足导致包子回缩。还有听声音来辨别锅里的情况，噼里啪啦响后就可以开盖了。
好了，今天的水煎包的做法就分享到这里，喜欢的可以试试吧！
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