By ヾ(＾。^*)蛋黄酥
用料
- 牛肉 200克
- 芹菜 2颗
- 葱 半根
- 姜 5片
- 盐 5克
- 花椒粉 3克
- 鸡精 2克
- 糖 2克
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 清水 50ml
- 食用油 30ml
- 面粉 300克
- 温水 150ml
做法步骤
1、300克面粉，150ml温水，和一个光滑的面团，因为北方室内干燥，所以我和的面团软一些，防止包的过程中太干。
2、面团盖上保鲜膜醒一会，我们来准备馅料。
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