西芹牛肉饺子馅的做法,牛肉饺子馅的最佳配菜是什么

3、准备一个小碗，半根葱切段，姜切片，50ml水泡着备用。

4、鲜牛肉一块，洗净去掉筋膜。

5、用刀切成小粒。

6、牛肉粒放进料理机，加入泡好的葱姜水，搅打成肉泥。