牛肉渣芹菜的做法,芹菜牛肉渣配方

作者：倍儿奶奶

用料

牛肉 130克

芹菜 100克

姜末 少量

葱末 少量

大青椒 半个

小红椒 一个

胡椒粉 少量

鸡精 适量

盐 少量

红烧酱油 一汤勺

料酒 一汤勺

蚝油 一汤勺

做法步骤

1、将芹菜100克洗净，摘去根叶，切碎。

2、再将牛肉130克剁碎，剁的过程中添加适量姜，葱，酱油，一起剁碎。

3、半个大青椒切碎，再把姜，葱切碎了备用。