3.土豆泥出锅,放少许盐和白胡椒粉,一起捣成土豆泥,然后再团成丸子备用;
4.瘦肉剁成肉末,放一勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精、适量的盐;
5.肉末抓匀,抓上浆,腌制十五分钟入味;
6.调酱汁:半碗清水加入一勺蚝油和一勺玉米淀粉一起调成水淀粉备用;
3.土豆泥出锅,放少许盐和白胡椒粉,一起捣成土豆泥,然后再团成丸子备用;
4.瘦肉剁成肉末,放一勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精、适量的盐;
5.肉末抓匀,抓上浆,腌制十五分钟入味;
6.调酱汁:半碗清水加入一勺蚝油和一勺玉米淀粉一起调成水淀粉备用;
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