红焖鱼怎么做,红焖鱼的正确方法

3、腌好的带鱼上面撒点面粉拍拍，不要多，每一块薄薄的一层就好。

4、热锅放油，放入带鱼块，中火煎，把带鱼两面都煎得金黄的样子，盛出备用。

5、锅内留少许的油，煸香切好的葱姜蒜和干辣椒，在放入八角炸下。

6、碗内放生抽3勺，老抽1勺，好友1勺，香醋1勺，料酒3勺，糖10克混合。