湖南酸萝卜的腌制方法,东北酸萝卜的正宗腌制方法

盖上盖子，放置到一个阴凉的地方，不要放在阳光下晒哦，大概3-5天，

我们可以I看到萝卜的颜色开始变成红色，色泽非常鲜艳，肉质晶莹剔透，

非常诱人。

如果配上油泼辣椒，味道真的是很赞的，吃一次就忘不了。

总结：辰溪酸萝卜有浓厚的本地特色，必须用红皮萝卜制作才算正宗。

白萝卜也可以制作，方法步骤和红皮萝卜是一样的，味道也不差多少。

不过，真要吃正宗辰溪酸萝卜，就一定去一次怀化辰溪哦，那种味道

真的不是平时的味道，那种酸，爽，脆，甜，是骨子里的，让你吃一次就上瘾。