15、锅里水开后加入一点盐,防止饺子下锅后粘连,水开下入饺子,顺着一个方向搅动,盖上锅盖,开锅后加入少量凉水,三开后就可盛出
16、出锅了,卖相不错
17、咬开一口,皮薄馅大,满满的汁水,幸福感爆棚呦
小贴士
肉最好选择前肘,二肥八瘦的比较香,也可以切成小肉丁,我感觉肉丁比肉末的更好吃,可是时间来不急所以选择肉沫,肉丁的话加水比肉末要少很多呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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17、咬开一口,皮薄馅大,满满的汁水,幸福感爆棚呦
肉最好选择前肘,二肥八瘦的比较香,也可以切成小肉丁,我感觉肉丁比肉末的更好吃,可是时间来不急所以选择肉沫,肉丁的话加水比肉末要少很多呦
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