热带水果最怕冷，所以像香蕉、火龙果、芒果等，不宜放在冰箱中冷藏，否则会被冻伤，营养成分被破坏，容易变质，放在室内阴凉通风处即可。
苹果、梨、橙、葡萄等是常见的耐储存水果，装入保鲜袋即可放入冰箱长期冷藏保存。
保存如哈密瓜等瓜类时，应该用保鲜膜将没吃完的瓜整个包起，防止其水分通过表皮流失。
调味料篇
潮湿天气下，酱油瓶、酱料瓶等可能容易滋生霉菌，可在瓶里滴一层熟油，隔绝空气，防止霉变，为调味料的储存保鲜。
豆类/炒货篇
将黄豆、红豆、黑豆等各种豆类分装成小包装小包装，放进冷冻层储存。
两天内吃掉的豆制品，可选择冷藏。
瓜子、杏仁、核桃、开心果等炒货，应密封储存，防止氧化，温度在15℃以下为宜。
