米面粮食
我们常吃的大米、小米等放久了容易生虫，这时在米桶内放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜就可以驱虫防霉了！
速冻食品
速冻食品最好料理也最好保存，最理想的保存温度是-18℃。但要将不同种类的冷冻食品分类储存，以免微生物交叉传递。
冰箱不是万能的
在这非常时期，食物储存的方法要掌握得当，而塞满各种食材的冰箱，其内在的卫生环境同样要重视，不要以为温度低，就不会有细菌。
所以请记住一点：冰箱不是保险箱。冰箱里的食物也有保质期，冰箱状态不佳、保存方法不当，都会影响食物的寿命。这是冰箱使用的几个基本原则：
保证冰箱状态，比如检查温度、不要塞太多食物、定期清洁等。
能放冰箱的食物就尽快放进去。
最好是把食物装在有盖的容器或密封的储存袋中进行冷藏。
生熟分开，分层保存，避免交叉污染、串味。基本可以按照“上熟下生”的原则，冷藏柜下面温度相对更低。
