入秋了,都说秋季是最适合养生的季节,所以我们不能错过,那么秋季适合怎么养生呢,秋天大多适合喝一些可以滋阴润燥和润肺的汤水,我们平时有空可以多煲一些汤水给家人喝,今天懒猪分享一道可以滋阴润肺的特别简单的汤水,现在看看这道汤水是怎么做的吧!
食材清单:玉竹10克,沙参10克,陈皮2克,麦冬10克,南杏仁10克,瘦肉150克,姜片适量,食盐适量详细步骤:1.首先准备好150克左右的瘦肉切小块放入碗中,然后碗中加入适量的淀粉,将瘦肉和淀粉搅拌均匀,然后加入少许清水清洗干净瘦肉,瘦肉不用焯水,这样炖出来的瘦肉不会那么柴。
2.将准备好的玉竹,沙参,麦冬,陈皮,南杏仁放入碗中,然后加入适量清水浸泡5分钟然后用清水清洗干净备用。
3.准备一个炖盅,将所有的食材,瘦肉,玉竹,沙参,麦冬,南杏仁,陈皮一起放入炖盅中,加入适量姜片和清水,隔水炖2小时左右,时间到后再加入适量食盐即可。
这道汤水特别清香好喝,特别适合一家大小喝的汤水,秋天干燥,大人小孩都需要润肺,有空的收藏起来煲给家人喝吧,我们广东这边经常煲的一道汤水,今天的汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!